カイエンペッパーパウダーは、ほとんどのスパイシーなレシピに使用できる唐辛子から作られています。辛さは有効成分であるカプサイシンによるものです。これらは中程度の唐辛子とみなされ、スコヴィル スケールで 30,000 ~ 50,000 スコヴィル熱単位 (SHU) の間で変動する値を持ちます。
当社のカイエンペッパーパウダーは、お気に入りのレシピに大胆な辛さと鮮やかな色を加える、挽いた赤唐辛子の高品質ブレンドです。 - 用途: 当社のカイエンペッパーパウダーは、肉、鶏肉、魚介類、野菜の味付けに最適です。料理にスパイスを加えるために、マリネ、こすり、ソース、ディップにも使用できます。