乾燥ブートジョロキア レッドゴーストチリペッパー バルク価格
基本情報
ブータン・ジョロキア（アッサム語で「ブータン・ペッパー」）としても知られるゴースト・ペッパーは、インド北東部で栽培されている種間雑種唐辛子です。トウガラシとトウガラシの交配種です。
2007年、ギネス世界記録はゴーストペッパーが世界で最も辛い唐辛子であり、タバスコソースの170倍辛いと認定した。ゴーストチリは、100万スコビル熱単位（SHU）以上と評価されています。しかし、最も辛い唐辛子の栽培競争では、ゴースト唐辛子は2011年にトリニダード・スコーピオン・ブッチTペッパー、2013年にはキャロライナ・リーパーに取って代わられた。
応用
当社のブット ジョロキアは多用途で、ベジタリアン料理と非ベジタリアン料理の両方のさまざまな種類の料理の風味を高めるために使用できます。シチュー、ソース、カレーなどにアクセントを加えるのに最適です。当社のブート ジョロキア ペッパーは、レシピに少しだけ辛さを加えるのが好きな唐辛子愛好家にとって欠かせない材料です。
利点
当社のブット ジョロキアは、主にその卓越した品質、豊かな風味、そして高レベルの熱含有量により、他の唐辛子の品種の中でも際立っています。当社のブット ジョロキアは完璧な時期に収穫され、最大限の熱レベルと風味を保証します。当社は、製品の鮮度と寿命を最大限に高める革新的なパッケージを通じて、お客様に高品質の農産物を提供するよう努めています。当社のブット ジョロキアは、スパイシーな料理のあらゆるニーズに最適な食材です。
特徴
当社のブット ジョロキアは、強烈な辛さ、豊かな風味、そして鮮やかなオレンジがかった赤色を誇っています。独特の風味と色がどんな料理にも映える一品です。
技術データ
| 製品詳細 | 仕様 |
| 商品名 | ブートジョロキア茎なし唐辛子 |
| サイズ | 5-7CM |
| 湿気 | 最大15% |
| パッケージ | 15kg/袋 |
| 辛味 | 500000SHU |
| アフラトキシン | B1<5ppb、B1+B2+G1+G<10ppb2 |
| オクラトキシン | 最大15ppb |
| サミルモネラ菌 | ネガティブ |
| 特徴 | 100% 自然、純粋な赤い粉末、スーダン レッド不使用、添加物なし。 |
| 貯蔵寿命 | 24ヶ月 |
| ストレージ | 元のパッケージのまま、涼しい日陰の場所に保管し、湿気を避け、室温で保管してください。 |
| 品質 | EU規格に基づいて |
| 容器入り数量 | 12mt/20GP、24mt/40GP、26mt/HQ |
