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乾燥カイエンペッパーレッドチリパウダー
カイエンペッパーパウダーは、ほとんどのスパイシーなレシピに使用できる唐辛子から作られています。辛さは有効成分であるカプサイシンによるものです。これらは中程度の唐辛子とみなされ、スコヴィル スケールで 30,000 ～ 50,000 スコヴィル熱単位 (SHU) の間で変動する値を持ちます。
当社のカイエンペッパーパウダーは、お気に入りのレシピに大胆な辛さと鮮やかな色を加える、挽いた赤唐辛子の高品質ブレンドです。 - 用途: 当社のカイエンペッパーパウダーは、肉、鶏肉、魚介類、野菜の味付けに最適です。料理にスパイスを加えるために、マリネ、こすり、ソース、ディップにも使用できます。
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チャイナチリ 縦切りねじ 1.5mm
シルコチュ (실고추) は、唐辛子の糸、唐辛子の糸、または唐辛子の糸と訳されることが多く、唐辛子を使って作られる伝統的な韓国料理の付け合わせです。
当社のチリ スレッドは細かくカットされた高級唐辛子で、どんな料理にも大胆な刺激と鮮やかな赤色を加えます。お気に入りの食べ物に風味を加えるのに最適です。
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中国乾燥赤唐辛子砕いたペッパーフレーク
砕いた赤唐辛子または赤唐辛子フレークは、乾燥させて砕いた（粉砕したものではなく）赤唐辛子からなる調味料またはスパイスです。この調味料はカイエンペッパータイプの唐辛子から生産されることがほとんどですが、商業生産者は通常 30,000 ～ 50,000 スコヴィル単位の範囲内のさまざまな品種を使用する場合があります。多くの場合、種子の割合が高く、種子が最も多くの熱を含んでいると誤って信じられています。砕いた赤唐辛子は、食品メーカーによってピクルスブレンド、チャウダー、スパゲッティソース、ピザソース、スープ、ソーセージに使用されています。
当社のペッパーフレークは、乾燥させて砕いた赤唐辛子のプレミアムブレンドで、料理にスパイシーなキックと明るい色を加えます。用途: 当社のペッパーフレークは、肉、炒め物、スープ、シチューなどの味付けに最適です。スパイシーなマリネ、ディップ、ソースを作るのにも使用できます。
